Бытует мнение, что интервальное голодание (ИГ) – наиболее оптимальный пищевой режим для худеющих. Адепты такой системы уверяют, что на ней можно без особого труда избавиться от излишков веса. Более того, считается, будто с помощью ИГ реально даже отодвинуть старость. Но стоит ли верить таким смелым утверждениям?
Суть метода
Интервальным принято называть пищевой режим, при котором практикуются длительные перерывы в еде. Приёмы пищи в течение суток существенно разнесены во времени. В основе системы – труды Ёсинори Осуми, молекулярного биолога и лауреата Нобелевской премии, изучавшего принципы аутофагии (процесса уничтожения клетками организма собственных повреждённых белков). Действенность такого способа питания подтверждается диетологами. Именно поэтому многие селебритис используют его для поддержки нормального веса и похудения.
Интервальное голодание: виды
Разновидностей такого стиля питания несколько, но задумка у всех одинакова: во время голодных часов запрещено что-либо есть. Из разрешённого – только напитки: чаи и фруктово-овощные соки.
На заметку! В помощь любителям голодовок разработаны специальные приложения – трекеры ИГ. Они запрограммированы на самые популярные режимы, имеют встроенные таймеры, напоминающие о времени еды и времени перерыва в ней.
Наиболее традиционными вариантами интервального голодания являются системы:
- 16/8 – наиболее простой способ, который рекомендован для новичков. 16 часов здесь отводится на воздержание от еды и 8 – на загрузку. В период с 10 утра до 6 вечера нужно постараться вместить 3 приёма пищи.
- 18/6 – средний по тяжести уровень. Он подойдёт тем, кто уже немного «в теме».
- 20/4 – достаточно сложный распорядок. Здесь питание на выбор: либо утренний приём пищи и обед, либо можно пообедать и поужинать, исключив завтрак.
- 24/0 – экстремальный способ. Тут всё предельно понятно, поесть можно лишь единожды в сутки. Стоит учитывать, что диетологами такой распорядок не приветствуется.
В чём принцип интервального голодания
Главное, из-за чего собственно и приступают к системе – это желание нормализовать свой вес. Длительные голодные промежутки не позволяют организму накапливать калории, как результат – тело неминуемо худеет. За 3 недели такого «марафона» реально сбросить до 3% от своей исходной массы.
Некоторые специалисты в области питания полагают, что при помощи ИГ можно свести к минимуму угрозу стать носителем диабета (II типа). За счёт низкого уровня инсулина, переработка липидов в энергию значительно активизируется. Проще говоря, жир принимается «есть» самого себя. Также существует теория, что ИГ воздействует на организм омолаживающе. Сердце и сосуды оздоравливаются, старость отодвигается, умственные способности обостряются. Это ли ни мечта?
Противопоказания
Но не всё так гладко. Система интервального питания подходит далеко не каждому. Приступая к подобным экспериментам, обязательна предварительная консультация с терапевтом. Однозначно можно сказать, что не стоит практиковать голодовки: женщинам в положении, детям, лицам с болезнями желудка и сахарным диабетом.
Кстати! При ИГ нужно соблюдать осторожность и сохранять здравый смысл. Более 30 дней подряд систему практиковать нельзя.
0 Комментариев